Kakao er en af verdens mest elskede og eftertragtede råvarer, og dens rejse fra bønne til nibs er en fascinerende proces. I denne artikel vil vi dykke ned i kakaoverdenen og udforske alt fra dyrkning og høst af kakaofrugten til chokoladeproduktion og forarbejdning af kakaobønnerne. Vi vil også se på…
Fra bønne til nibs: En rejse ind i kakaoverdenen











